Полное имя — Лаура Елена Хэрринг Мартинез.
В 1985 году Лора выиграла конкурс Мисс США.
В 12 лет будущая актриса получила пулевое ранение в голову — неизвестный открыл огонь по живой мишени из окна движущейся машины.
Лаура Хэрринг с 1987 по 1989 год была замужем за графом Карлом-Эдуардом фон Бисмарком, праправнуком «железного канцлера» Германии Отто фон Бисмарка.
В молодости Хэрринг работала кассиром ресторана на Филиппинах, где стала заложницей своего босса, который влюбился в нее и конфисковал ее паспорт. Решить проблему удалось только после вмешательства матери Лауры.
